Pečená polenta se zeleninou | Zdravá a rychlá večeře
50 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Vynikající pečená polenta se šťavnatou zeleninou a rozteklou mozzarellou. Skvělé bezlepkové jídlo pro celou rodinu, které si zamilujete!
Ingredience
Cena na porci:116,20 Kč
Ingredience
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 185 °C.
2
Ve velkém hrnci přiveďte k varu 800 ml osolené vody. Za stálého míchání přisypávejte do hrnce polentu. Celou dobu udržujte polentu při středním stupni ohřevu a míchejte, dokud polenta nezhoustne a nevznikne z ní typická kašovitá konzistence. Polenta je uvařená po 2-5 minutách.
3
Po této době hrnec s polentou odstavte a do hrnce k ní přimíchejte přepuštěné máslo, tymián a 200 g strouhané mozzarelly. Takto připravenou polentu dejte zatím stranou.
30 min
Do hodinky
