Pastýřský koláč se zeleninou

Nejprve oloupejte brambory s batátem, dejte je do většího hrnce, zalijte dostatkem vody a přiveďte na silném plameni k varu. Mezitím si oloupejte cibuli a česnek, cibuli nakrájejte najemno a česnek prolisujte. Až voda v hrnci začne vřít, snižte plamen na střední a brambory s batátem vařte doměkka 15⁠–⁠20 minut.

Mezitím si očistěte žampiony a nakrájejte je na malé kousky (velké zhruba jako fazole). Červené fazole a čočku sceďte a propláchněte pod proudem vody.

Až se dovaří brambory s batátem, obsah hrnce sceďte, přidejte do něj mléko a sůl a vše vyšlehejte do hladké kaše.