Špenátový quiche s gorgonzolou | zdravý slaný koláč
(0)
65 min
Majstrštyk

Jíme zdravě
Vynikající špenátový quiche s gorgonzolou a cottage sýrem na korpusu ze špaldové mouky. Tento zdravý slaný koláč je ideální jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění pro návštěvy.
Ingredience
Postup přípravy
Ve větší míse smíchejte celozrnnou špaldovou mouku, na kostky nakrájené máslo a špetku soli. Vzniklé těsto dejte stranou.
Troubu předehřejte na 170 °C. V pánvi rozehřejte olivový olej, osmahněte na něm 2 najemno nasekané šalotky 1-2 minuty. Přidejte proprané listy špenátu a opékejte další 3 minuty.
Opečený špenát rozšlehejte s vejci, špetkou soli, pepřem, mlékem a cottage sýrem.















































































































