Jahodový koláč na plech
55 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Cena na porci:10,83 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY
- 300 g čerstvých jahod (nebo mražených)
- 100 g másla
- 2 vejce velikosti M
- 50 g medu v tekutém stavu
- 100 g zakysané smetany (12 % tuku)
- 300 ml polotučného mléka
- 400 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 50 g třtinového cukru krystal
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Papír na pečení
1
Nejprve si dejte předehřívat troubu na 180 °C, připravte si plech (30 cm × 40 cm) a vyložte ho pečicím papírem.
2
Jahody očistěte a nakrájejte na poloviny. Máslo dejte do malého rendlíku a na mírném plameni ho rozpusťte (potrvá to 2–3 minuty). Poté si vezměte větší mísu a smíchejte v ní vejce, rozpuštěné máslo, med, zakysanou smetanu a mléko. Do vzniklé směsi prosejte špaldovou mouku a kypřicí prášek, přisypte třtinový cukr a vše smíchejte v hladké těsto. Těsto nalijte na vyložený plech, navrch rozprostřete nakrájené jahody a pečte 35–40 minut při 175–180 °C.
3
Po upečení nechte koláč zhruba 1 hodinu chladnout. Následně ho nakrájejte na 10 porcí a podávejte.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1317.96 kJ315 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
60 min
Do hodinky
