Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 160 g celozrnných pšeničných špaget v suchém stavu
- 100 g cherry rajčátek
- 300 g cukety
- 2 stroužky česneku (oloupané)
- 100 g kuřecí šunky (min. 95 % masa)
- 40 g červené cibule
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 2 vejce velikosti M
- 10 g parmazánu (nastrouhaného najemno)
- 1 hrst najemno nasekané čerstvé bazalky (můžete vynechat)
- Sůl
- Pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Ve větším hrnci na silném plameni přiveďte k varu osolenou vodu. Jakmile začne vřít, snižte plamen na střední stupeň, vložte do ní špagety a vařte 16–17 minut. Poté je sceďte.
- 2Mezitím přepulte cherry rajčátka, cuketu nakrájejte na menší kostičky, česnek na tenké plátky, šunku na tenké nudličky a cibuli najemno.
- 3V pánvi na středním plameni rozpalte řepkový olej, přidejte cuketu, cibuli, česnek, šunku, rajčata, oregano, sůl a pepř a restujte 6–7 minut. Mezitím do malé misky rozklepněte vejce. Po orestování plamen snižte na mírný stupeň, přidejte špagety, parmazán a vejce a za stálého míchání vařte 1–1,5 minuty. Jakmile vejce začnou tvořit lehce krémovou omáčku, vypněte plamen a podávejte.
- 4Jednotlivé porce před podáváním posypte bazalkou.

Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.