Čokoládový chléb

Name: Čokoládový chléb
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 9 PORCE
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 200 g celozrnné špaldové mouky hladké; 3 lžíce holandského kakaa; 200 ml nízkotučného mléka; 2 vejce velikosti M; 60 g medu v tekutém stavu; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 80 g nahrubo nasekané hořké čokolády (min. 70 % kakaa); Sůl

60 min

Do hodinky

Jíme zdravě

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

200 g celozrnné špaldové mouky hladké
3 lžíce holandského kakaa
200 ml nízkotučného mléka
2 vejce velikosti M
60 g medu v tekutém stavu
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
80 g nahrubo nasekané hořké čokolády (min. 70 % kakaa)
Sůl

Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a chlebovou formu (13 cm × 23 cm) vyložte pečicím papírem.

Do středně velké mísy dejte všechny ingredience kromě čokolády a metličkou vypracujte hladké těsto. Následně přimíchejte čokoládu a vzniklé těsto nalijte do připravené formy. Pečte 45–50 minut na 180–190 °C.

Po upečení ponechte chléb cca 20 minut ve formě, poté jej vyjměte a nechte ještě asi 30 minut vychladnout. Nakonec jej rozdělte na 9 plátků a podávejte.