Mražené čokoládové bonbonky

Nejprve si připravte talíř, který následně vyložte pečicím papírem. Mražené třešně namočte do jogurtu, položte na pečicí papír na talíři a dejte do mrazáku alespoň na 45 minut.

Mezitím rozpusťte čokoládu nad vodní lázní. Na vodní lázeň si připravte hrnec a skleněnou či nerezovou misku, kterou lze zasunout do hrnce, aniž by se přitom dotýkala jeho dna. Do hrnce nalijte malé množství vody a zahřívejte tak, aby se voda mírně vařila.

Mezitím si do misky nalámejte čokoládu a přidejte kokosový olej. Až voda v hrnci začne vřít, ztlumte plamen na mírný stupeň, opatrně do něj vložte misku s čokoládou a kokosovým olejem a za stálého míchání nechte směs pozvolna rozpustit nad horkou párou.