Špenátový quiche s gorgonzolou | zdravý slaný koláč
65 min
Majstrštyk
Jíme zdravě
Vynikající špenátový quiche s gorgonzolou a cottage sýrem na korpusu ze špaldové mouky. Tento zdravý slaný koláč je ideální jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění pro návštěvy.
Postup přípravy
1
Ve větší míse smíchejte celozrnnou špaldovou mouku, na kostky nakrájené máslo a špetku soli. Vzniklé těsto dejte stranou.
2
Troubu předehřejte na 170 °C. V pánvi rozehřejte olivový olej, osmahněte na něm 2 najemno nasekané šalotky 1-2 minuty. Přidejte proprané listy špenátu a opékejte další 3 minuty.
3
Opečený špenát rozšlehejte s vejci, špetkou soli, pepřem, mlékem a cottage sýrem.
Ingredience
Cena na porci:40,60 Kč
Ingredience
30 min
Do hodinky
