
Těstovinový salát s kuřecím masem
35 min
Do hodinky

Jíme zdravě
Ingredience
Postup přípravy
Nejprve si vezměte hrnec, nalijte do něj dostatečné množství vody na vaření těstovin, vodu osolte a přiveďte na silném plameni k varu. Do vroucí vody poté vložte těstoviny a vařte je 12-15 minut na středním plameni, aby byly takzvaně "na skus" - tedy uvařené, ale ne zcela do měkka.
Zatímco se těstoviny vaří, připravte si kuřecí maso: Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na kostičky, osolte a opečte. Poté si vezměte pánev, na středním plameni v ní rozpalte slunečnicový olej a na kostěná kuřecí prsa opečte dozlatova na středním až silném plameni (trvá to 8-10 minut, podle velikosti kuřecích kostiček).
Až se uvaří těstoviny, sceďte je, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Tip od šéfkuchaře
Ideální je salát podávat vychlazený z lednice.




































































































