Zelené avokádové těstoviny
30 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Postup přípravy
1
Nejprve si připravte větší hrnec. Do hrnce nalijte vodu na těstoviny, přidejte trochu soli a přiveďte k varu. Jakmile voda v hrnci začne vřít, přidejte těstoviny a vařte je na středním plameni dle instrukcí na obalu.
3
Mezitím si připravte omáčku. Avokádo zbavte slupky a pecky a vložte do kuchyňské robota spolu s hráškem, baby špenátem, petrželovou natí, šťávou z ½ citronu, najemno nastrouhaným parmazánem, chilli vločkami a 200 ml mléka. Vše rozmixujte do hladké konzistence. Vzniklou omáčku dochuťte solí a pepřem.
3
Uvařené těstoviny sceďte a nechte cca 10 minut vychladnout.
Tip od šéfkuchaře
Omáčku nedoporučujeme tepelně upravovat – změnila by barvu i konzistenci kvůli avokádu a parmazánu, které obsahuje.
Ingredience
Cena na porci:184,46 Kč
SUROVINY
MOHLO BY SE HODIT
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2740.52 kJ655 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
135 min
Do hodinky
