Plněná rajčata
40 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Cena na porci:14,10 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY
- 8 velkých rajčat (8× cca 110 g)
- 300 g mletého hovězího masa (6–8 % tuku)
- 2 stroužky česneku (propasírované)
- 1 vejce velikosti M
- 10 g najemno nasekané čerstvé bazalky (nebo 1 lžička sušené)
- 10 g najemno nasekané čerstvé petrželové natě (nebo 1 lžička sušené)
- 80 g čedaru
- 80 g zakysané smetany (12 % tuku)
- 2 jarní cibulky (nakrájené na tenké plátky)
- Sůl
- Pepř
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Papír na pečení
1
Nejprve si předehřejte troubu na 160 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.
2
Omyjte si rajčata a rozkrojte je napůl. Lžičkou z nich vydlabejte vnitřky a ty vložte do středně velké misky. Následně k nim přidejte maso, česnek, vejce, bazalku a petrželovou nať a dochuťte solí a pepřem. Vše promíchejte a směs co nejvíce zbavte tekutiny. Vydlabaná rajčata poté směsí naplňte.
3
Pečte v troubě 15 minut na 160 °C. Následně rajčata vyndejte, navrch dejte sýr a pečte dalších 5–10 minut na 160 °C. Po vytažení rajčata ozdobte lžící zakysané smetany a jarní cibulkou a podávejte.
Výživové údaje
Energetická hodnota
439.32 kJ105 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
135 min
Do hodinky
