Pražma v papilotě s bramborovým pyré a bazalkovým pestem
45 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Ingredience
Cena na porci:145,91 Kč
SUROVINY NA PRAŽMU
PŘÍLOHA
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Připravíme si pečící papír o velikosti cca 50x50 cm.
2
Rybu omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme ji a povrchu i uvnitř. Citron nakrájíme na kolečka a vložíme společně s bylinkami do břišní dutiny. Rybu přemístíme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem a důkladně zabalíme.
3
Pečeme 25-30 minut podle velikosti pražmy.
Tip od šéfkuchaře
Pražmu v papilotě můžete připravit také na grilu.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2866.04 kJ685 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
30 min
Do hodinky
Červené pesto z grilovaných paprik s rajčaty a grilovanými krevetami
50 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
