Kuře teriyaki
(0)
45 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
Ingredience
- 300-400 g kuřecího masa
- 3 lžíce Teriyaki omáčky
- 1 lžíce sójové omáčky
- pomerančová šťáva z 1 pomeranče
- 1/2 lžičky škrobu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sezamová semínka
- Výhonky hrášku
- 300 g rýže
Nakládané červené zelí
- 2 cibule nakrájené na proužky
- 50 ml jablečného octa
- 15 g třtinového cukru
- 0,5 lžičky hořčičného semínka
- 5 ks celého nového koření
1
Nejdříve si připravíme nakládané zelí. Do horké vody přisypeme cukr a sůl a necháme rozpustit. Přidáme ocet a koření. Odstavíme z ohně. Zelí nakrájíme na tenké proužky, vložíme jej do sklenice. Lehkým tlakem zelí zamačkáme a zalijeme vlažným nálevem. Necháme 30 minut odstát než začneme podávat.
2
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme. Na pánev nalijeme lžíci oleje a maso orestujeme.
3
V misce smícháme teriyaki a sójovou omáčku, pomerančovou šťávu a škrob. Jakmile je maso propečené, přidáme vzniklou tekutinu a na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané sezamem, s rýží, nakládaným červeným zelím a výhonky hrášku.
Ingredience
Cena na porci:91,93 Kč
Ingredience
Nakládané červené zelí
Výživové údaje
Energetická hodnota
2447.64 kJ585 kCalObjevte také
Doporučujeme také
Zobrazit vše
45 min
Do hodinky
Červené pesto z grilovaných paprik s rajčaty a grilovanými krevetami
50 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
Načítání textu
