Krůtí guláš

4 Porce

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

1 kg krůtího masa
500 g cibule
1 lžíce oleje
2 lžíce rajského protlaku
1 lžíce mleté sladké papriky
600 ml kuřecího vývaru
1 lžička sušené majoránky
½ lžičky mletého kmínu
1 lžička soli
mletý pepř
kimchi

POSTUP

1
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nadrobno.
2
Na oleji osmahneme cibuli na mírném ohni dozlatova. Přidáme maso a osmahneme jej ze všech stran. Poté přisypeme mletou papriku a kmín a minutu restujeme. Přidáme rajský protlak a ještě minutu opékáme. Zalijeme vývarem, osolíme, přikryjeme poklicí a na mírném ohni vaříme 30 minut.
3
Krůtí prsa jsou náchylná na vysušení, proto ke konci hlídáme. Jakmile jsou uvařená, odstavíme z ohně. Dochutíme majoránkou a mletým pepřem.
4
Podáváme s celozrnnými těstovinami a kimchi.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!