Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy

Name: Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 PORCE
Cuisine: Americká kuchyně
Ingredients: 400 g kuřecích stehenních řízků; 1 vejce; 150 g kukuřičných lupínků; Sůl; jarní cibulka; 1 lžíce oleje na smažení

20 min

Rychlovka

Hana Pospíchalová

Ingredience

Cena na porci:64,10 Kč

SUROVINY

Vybrat vše ingredience

Kuřecí stehenní řízek 400 g kuřecích stehenních řízků

Vejce 1 vejce

Kukuřičné lupínky 150 g kukuřičných lupínků

Sůl jedlá (Salt) Sůl

Jarní cibulka jarní cibulka

Rostlinný olej 1 lžíce oleje na smažení

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

400 g kuřecích stehenních řízků
1 vejce
150 g kukuřičných lupínků
Sůl
jarní cibulka
1 lžíce oleje na smažení

Kuřecí maso očistíme od šlach a tuku a nakrájíme ho na kousky o velikosti přibližně 3x3 cm. Maso osolíme. Vejce rozklepneme a prošleháme vidličkou, přidáme špetku soli. Kukuřičné lupínky nasypeme do misky a rukama rozdrobíme. Nevadí, když některé kousky zůstanou celé. Maso postupně namáčíme ve vejci a poté obalíme v kukuřičných lupíncích. Stripsy naskládáme do koše horkovzdušné fritézy, zakápneme olejem a pečeme 10 minut na 200 °C. V polovině času otočíme.

Podáváme s jarní cibulkou a domácím kečupem. Recept na kečup zde: https://www.rohlik.cz/chef/24321-domaci-kecup