Přeskočit navigaci
Krůtí chilli

Krůtí chilli

40 min

Do hodinky

Hana Pospíchalová

Hana Pospíchalová

Ingredience

Cena na porci:87,36 Kč
SUROVINY
SUROVINY K PODÁVÁNÍ cradle
Pravděpodobně máte doma

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

SUROVINY
  • 500-600 g krůtího mletého masa
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 červená paprika
  • 1 mrkev
  • 3 stroužky česneku
  • 1 plechovka červených fazolí v nálevu
  • 2 lžíce ajvaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 200 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
  • 1 lžička soli
  • Špetka mletého černého pepře
  • Mleté chilli dle chuti
  • 1 lžička sušené majoránky
SUROVINY K PODÁVÁNÍ cradle
  • Rýže
  • Zakysaná smetana
1

Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku a mrkev na menší kousky.

2

Na pánev nalijeme olej, rozpálíme a opékáme cibuli do sklovata. Přidáme mrkev a papriku a dál opékáme ještě několik minut, než se na zelenině nezačnou objevovat opečená místa. Potom přidáme maso, osolíme, přidáme mletý pepř, prolisovaný česnek a důkladně mícháme a snažíme se maso vařečkou rozdělit na co nejmenší kousky. Jakmile není vidět v pánvi žádné syrové maso, přidáme rajčatový protlak a vývar a na mírném plameni dusíme 15 minut. Vařené fazole propláchneme a přidáme do pánve, chvíli prohřejeme. Dochutíme chilli a majoránkou.

3

Podáváme s vařenou rýží a zakysanou smetanou.

Výživové údaje

Energetická hodnota
1610.84 kJ385 kCal

Doporučujeme také

Kimbap

Kimbap

45 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
Zobrazit vše