Halloweenská pizza
40 min
Do hodinky
Zuzana Nová
Ingredience
Cena na porci:163,40 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 2 ks hotového těsta na pizzu á 280 g
- 200 g loupaných rajčat ve vlastní šťávě
- 100 g Créme fraiche
- 100 g prosciutto crudo
- 125 g mozzarelly
- 1 červená cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sušeného provensálského koření
- hrst černých oliv
- bazalka na ozdobu
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
1
Cibulky nakrájíme najemno a orestujeme do zlatova na lžíci oleje. Přidáme drcený česnek, a ještě společně krátce orestujeme. Vmícháme rajčata, přidáme koření, osolíme a opepříme. Necháme cca 10 minut dusit na mírném plameni, dokud se nevypaří většina tekutiny.
2
Stáhneme plamen a vmícháme creme fraiche. Nakonec vše společně rozmixujeme. Směsí potřeme těsto na pizzu, poklademe prosciuttem, nakrájenou mozzarellu. Na ní dáme černé olivy jako obličej ducha a z černých oliv také vytvoříme pavouky.
3
Dáme péct na do předehřáté trouby na 180 stupňů 15 - 20 minut. Podáváme s čerstvou bazalkou a okraje můžeme potřít olivových olejem.
Výživové údaje
Energetická hodnota
4811.6 kJ1150 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
30 min
Do hodinky
