Dýňové noky s chilli a šalvějí

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme péct na 30 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Po upečení necháme vychladnout, vmícháme pepř, muškátový oříšek a sůl. Postupně zapracujeme mouku. Vznikne vláčné nelepivé těsto. V případě potřeby přidáme ještě trochu mouky.

Těsto rozdělíme na 4 stejně velké díly. Z každého dílu utvoříme váleček, který nakrájíme na centimetrové kousky. Z těchto kousků uválíme kuličky, které rozmáčkneme vidličkou a vytvarujeme nok.