• Milí zákazníci, i o svátcích jsme tu pro Vás a můžete si objednat tak, jak jste zvyklí. Přejeme Vám klidné svátky! Váš Rohlik.cz
2 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA RYBU

  • 2 filety mořského vlka (cca 150 g)
  • 150 ml olivového oleje
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 3 stroužky česneku
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 5 snítek citrónového tymiánu
  • Cca 10 listů šalvěje
  • Sůl

SUROVINY NA SALÁT

  • 2 ks žluté papriky
  • 2 ks červené papriky
  • cca 200 g černých oliv
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Hrst sekané hladkolisté petržele
  • Sůl
  • Černý pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP NA RYBU

  • 1V misce smícháme olivový olej, drcený česnek, nasekané bylinky, třtinový cukr, chilli papričku nasekanou najemno a sůl. V této směsi marinujeme rybu nejméně tři hodiny v lednici.
  • 2Předehřejeme troubu na 150 stupňů – spodní a horní ohřev. Rybu včetně veškeré marinády přelijeme do menšího pekáčku a pečeme 30 minut.

POSTUP NA SALÁT

  • 1Troubu předehřejeme na 240 stupňů – funkce gril. Papriky omyjeme a dáme péct vcelku. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem cca 30 minut. V průběhu několikrát otočíme, aby byla slupka po celém obvodu tmavá až černá.
  • 2Po upečení přikryjeme papriky sáčkem a necháme vychladnout. Poté lehce stáhneme slupku, očistíme od semínek a nakrájíme na kostky. Smícháme s nakrájenými olivami, petrželkou, citrónovou šťávou a olivovým olejem. Osolíme, opepříme a dáme vychladit do lednice. Podáváme s čerstvě konfitovanou rybou.
Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY NA RYBU

SUROVINY NA SALÁT