Dárek pro nové zákazníky
Klikněte na kupón – slevu na první nákup přičteme rovnou do košíku.
Platí pro první objednávku.
Cuketové závitky s ricottou a sušenými rajčaty | Rychlá letní večeře
(0)
30 min
Rychlovka
Rohlík vaří
Šťavnaté plátky cukety plněné krémovou ricottou, sušenými rajčaty a bazalkou. Lehká, zdravá a rychlá večeře plná středomořských chutí.
Postup přípravy
Příprava surovin
Cukety omyjte, osušte a podélně nakrájejte na tenké plátky. Jemně je osolte a nechte 5 minut odležet, aby pustily přebytečnou vodu, poté je osušte papírovou utěrkou.
Sušená rajčata a čerstvou bazalku nakrájejte nadrobno. Česnek oloupejte a prolisujte.
Příprava náplně a balení
V misce smíchejte ricottu, nakrájená sušená rajčata, bazalku, česnek, jemně nastrouhaný parmazán a piniové oříšky. Dochuťte mletým černým pepřem a podle potřeby trochou soli.
Tip od šéfkuchaře
Pro extra křupavost můžete piniové oříšky před přidáním do náplně lehce opražit na suché pánvi.
Pokud chcete výraznější chuť, můžete do náplně přidat pár kapek citrónové šťávy nebo trochu citrónové kůry.
30 min
Do hodinky
