Koláč s bílým chřestem

Pro základní recept na filo pečivo smíchejte mouku se solí a olejem. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto hněteme alespoň 15 minut, aby bylo pěkně měkké. (kuchyňský robot).

Z těsta vytvarujte kouli a potřete olejem, přikryjte a nechte cca 30 minut odpočívat.

Těsto si rozdělte na 4 stejně velké kuličky. Kuchyňskou linku poprašte moukou a kuličky těsta na ní rozválejte co nejtenčí.