Name: Tradiční Shepherd's Pie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 PORCE
Cuisine: Americká kuchyně
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 střední cibule (nakrájená nadrobno); 2 stroužky česneku (nasekané); 2 mrkve (nakrájené na malé kostičky); 1 celer (nakrájený na malé kostičky); 100 g hrášku (může být mražený); 2 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce hladké mouky; 250 ml hovězího nebo kuřecího vývaru; 1 lžička worcesterské omáčky; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 lžička sušeného rozmarýnu; Sůl; Pepř; 2 lžíce olivového oleje; 1 kg brambor; 50 g másla; 100 ml mléka (může být i více podle potřeby); 1 žloutek (volitelné pro bohatší chuť a barvu); Sůl; Pepř