Kuřecí tikka masala
5
(1)
40 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Ingredience
Cena na porci:244,55 Kč
SUROVINY
MOHLO BY SE HODIT
NÁPOJ VHODNÝ K TOMUTO POKRMU
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Nejprve si připravíme česnekovo-zázvorovou pastu. Do chopperu, mixéru nebo hmoždíře vložíme 3 stroužky česneku, 5 cm oloupaného zázvoru, 1 lžíci oleje a špetku soli. Vše společně mixujeme do konzistence pasty. Tato směs nám v uzavřené sklenici v ledničce vydrží několik týdnů, můžeme jí tedy připravit více do zásoby.
2
Dále si připravíme marinádu tak, že v míse smícháme tikka pastu, 2 lžíce zázvorovo-česnekové pasty, řecký jogurt, 2 lžíce oleje a špetku soli.
3
Nakrájíme cibuli a papriku na větší (asi 2-3 cm) kousky a přidáme k marinádě.
Tip od šéfkuchaře
Maso můžeme rovněž připravit na grilu.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2029.24 kJ485 kCal
40 min
Do hodinky
