Pikantní krevetové špízy (Camarones a la Diabla)
25 min
Rychlovka
Rohlík vaří
Šťavnaté krevety marinované v pikantní rajčatovo-chilli omáčce s limetkou, česnekem a římským kmínem. Rychlé na přípravu, výrazné chutí a jako stvořené pro letní grilování.
Ingredience
Cena na porci:448,58 Kč
Na krevety a omáčku
Na dokončení
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Rajčata, chilli papričky, cibuli a neoloupané stroužky česneku opečte na grilu nebo suché pánvi, dokud nezískají lehce opečená místa. Poté vše vložte do mixéru a přidejte rajský protlak, oregano, římský kmín, cukr, olivový olej, vývar, šťávu z jedné limetky, sůl a pepř. Rozmixujte dohladka.
2
Přelijte krevety polovinou připravené omáčky a promíchejte. Nechte marinovat 20–30 minut v lednici. Zbylou omáčku si ponechte na potírání během grilování.
3
Krevety napíchněte na kovové nebo předem namočené dřevěné špejle.
Doporučujeme také
Zobrazit vše
60 min
Do hodinky
Načítání textu
