Cuketová polévka s bramborem a bylinkami
(0)
Rychlovka
Hana Pospíchalová
Krémová cuketová polévka s brambory, smetanou a čerstvou bazalkou – jednoduchá a výživná polévka hotová za 30 minut.
Postup přípravy
Příprava
1
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Cuketu a brambory nakrájíme na kostky.
2
V kastrolu rozehřejeme olivový olej nebo máslo a na středním plameni restujeme cibuli s česnekem. Jakmile začnou získávat zlatavou barvu, přidáme cuketu a chvíli opékáme a mícháme.
3
Přidáme brambory, osolíme a zalijeme vývarem. Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni 20 minut nebo dokud brambory nejsou měkké.
Ingredience
Cena na porci:181,76 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Doporučujeme také
Zobrazit vše
25 min
Do hodinky
Červené pesto z grilovaných paprik s rajčaty a grilovanými krevetami
50 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
Načítání textu
