Frittata s chřestem a quinoou
(0)
Rychlovka
Hana Pospíchalová
Výživná frittata z vajec, quinoy a zeleného chřestu s parmazánem a petrželí – zdravý a sytý oběd nebo lehká večeře připravená v troubě.
Ingredience
Cena na porci:167,76 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Příprava
1
Quinou propláchneme, zalijeme 200 ml vody. Přivedeme k varu a vaříme na mírném plameni 15 minut. Poté odstavíme.
2
Troubu zapneme na horní a dolní ohřev a nastavíme 180 °C. Formu na koláč nebo pánev vymažeme olejem nebo máslem.
3
Chřest omyjeme, odlomíme tvrdé konce (spodní cca 3–4 cm). Několik stonků dáme stranou, zbytek nakrájíme na půl centimetrové kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Parmazán nastrouháme. Petržel nasekáme nadrobno.
Doporučujeme také
Zobrazit vše
25 min
Do hodinky
Červené pesto z grilovaných paprik s rajčaty a grilovanými krevetami
50 minDo hodinky
Hana Pospíchalová
Načítání textu
