Špekové knedlíky
60 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:80,60 Kč
INGREDIENCE
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
POSTUP NA KNEDLÍKY
1
Troubu rozehřejeme na 140 °C.
2
Cibuli nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na kostky o hraně 0,5 cm. Rohlíky nakrájíme na kostky o hraně 1 cm. Položíme je na plech a dáme na 10 minut vysušit do rozehřáté trouby. Přesypeme je do mísy.
3
Na pánvi na středním ohni rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a restujeme za častého míchání dozlatova. Přidáme do mísy k rohlíkům i s tukem, který se ze slaniny vypekl. Osolíme a opepříme.
Tip od šéfkuchaře
Samotné knedlíky můžete podávat také jako přílohu k masu.
Výživové údaje
Energetická hodnota
4811.6 kJ1150 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
50 min
Do hodinky
