Hovězí na švestkách se slivovicí
(0)
180 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Postup přípravy
1
Maso nakrájíme na kostky o hraně 4 cm. Mrkev a celer nakrájíme na kostky o hraně 1 cm, cibuli nahrubo a česnek na plátky.
2
V kastrolu na vyšším ohni rozehřejeme olej, přidáme mrkev a celer a za častého míchání restujeme 4 minuty. Přidáme cibuli a za častého míchání restujeme 3 minuty.
3
Přidáme maso a za častého míchání restujeme, dokud se z kastrolu nevyvaří všechna tekutina. Jakmile na dně kastrolu zbude opět jen tuk, přidáme česnek a 100 g sušených švestek a promícháme.
Ingredience
Cena na porci:102,72 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2175.68 kJ520 kCal
50 min
Do hodinky
