Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 500 g cukety
  • 70 g jarní cibulky
  • 80 g hladké mouky
  • 250 g zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • nastrouhaná kůra z ½ citronu
  • rostlinný olej na smažení
  • 1 lžíce najemno nakrájeného tymiánu
  • 1 lžička soli

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

  • kuchyňské utěrky
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Cuketu nastrouháme, v misce smícháme se solí a necháme 10 minut odstát.
  • 2Bílou část jarní cibulky našikmo nakrájíme na jemné nudličky a přidáme k cuketě.
  • 3Česnek prolisujeme a spolu s citronovou kůrou a tymiánem přidáme k cuketě a promícháme.
  • 4Cuketu vymačkáme a šťávu z ní dáme stranou. K cuketě přidáme vejce, promícháme, přidáme mouku a opět promícháme.
  • 5Na pánvi na středním ohni rozehřejeme olej a smažíme na něm placky o průměru 10 cm. Hotové placky dáme na talíř s kuchyňským papírem, který odsaje přebytečný tuk.
  • 6Ze šťávy vymačkané z cukety odměříme 90 ml a smícháme ji se zakysanou smetanou.
  • 7Zelenou část jarní cibulky šikmo nakrájíme najemno.
  • 8Placky podáváme s ochucenou zakysanou smetanou a jarní cibulkou.
Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

500 g cukety

Cuketa bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

70 g jarní cibulky

Jarní cibulka bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

80 g hladké mouky

 

250 g zakysané smetany

 

2 vejce

 

1 stroužek česneku

 

nastrouhaná kůra z ½ citronu

 

rostlinný olej na smažení

 

1 lžíce najemno nakrájeného tymiánu

 

1 lžička soli

 

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

kuchyňské utěrky