Holandský řízek
60 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 170 ˚C.
2
Rohlíky nakrájíme na kostky o hraně 2 cm, vložíme do mísy, zalijeme mlékem a promícháme. Necháme odstát 30 minut. Goudu nastrouháme nahrubo.
3
Maso umeleme na středně hrubo. V míse ho smícháme s rohlíky s mlékem, 2 vejci, solí, pepřem, nastrouhaným sýrem a sušeným mlékem. Pečlivě promícháme. Hmotu rozdělíme na 8 částí, ze kterých rukama vytvarujeme placky silné 2 cm.
Ingredience
Cena na porci:93,41 Kč
Suroviny
Výživové údaje
Energetická hodnota
3263.52 kJ780 kCalTuky
38 gz toho nasycené mastné kyseliny16 gSacharidy
22 gz toho cukry1.5 gBílkoviny
42 gSůl
1.45 gVláknina
1 gDoporučujeme také
Zobrazit vše
50 min
Do hodinky
