Video recept

Ebi nigiri - nigiri z krevety

Name: Ebi nigiri - nigiri z krevety
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 KUS
Cuisine: Japonská kuchyně
Ingredients: 16 g uvařené vychlazené rýže na sushi; krevety; wasabi pasta; sójová omáčka; nakládaný zázvor

20 min

Do hodinky

Roman Vaněk

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

16 g uvařené vychlazené rýže na sushi
krevety
wasabi pasta
sójová omáčka
nakládaný zázvor

Do dlaně pravé ruky položíme porci rýže. Ukazováčkem nabereme wasabi pastu a potřeme jí krevetu. Na krevetu přiložíme rýži a krevetu podél ní zformujeme.

Jednotlivé kousky nigiri sushi namáčíme do sójové omáčky ochucené wasabi pastou a zajídáme nakládaným zázvorem.