Indické kuře
75 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Postup přípravy
1
Jogurt důkladně smícháme s kořením a solí.
2
Kuře nařízneme na prsou a stehnech do hloubky 1 cm. Poté ho po celé ploše (včetně zářezů) důkladně potřeme kořeněným jogurtem. Kuře vložíme do mísy, přikryjeme potravinářskou fólií a dáme přes noc odležet do lednice.
3
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Tip od šéfkuchaře
Kuře je nutné nechat odležet v marinádě alespoň 12 hodin, díky tomu pokrm získá svou jedinečnou chuť. Nejlépe chutná s dušenou rýží.
Ingredience
Cena na porci:60,22 Kč
KUŘE
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2447.64 kJ585 kCal