4 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 500 g mletého hovězího krku
  • 150 g uzeného eidamu
  • 130 g slaniny
  • 120 g strouhanky
  • 100 g měkkého tvarohu
  • 80 g cibule
  • 4 lžíce smetany, min. 31%
  • 2 lžíce najemno nakrájené plocholisté petržele
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička uzené papriky
  • 2 vejce
  • 1 lžička soli

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

  • pečicí papír
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Troubu rozehřejeme na 200 ˚C.
  • 2Maso umeleme nahrubo.
  • 3Slaninu a sýr nakrájíme na kostičky o hraně 0,5 cm. Cibuli nakrájíme najemno.
  • 4V pánvi na vyšším ohni rozehřejeme olej, přidáme slaninu a cibuli a za častého míchání restujeme 2 minuty. Dáme do mísy. Přidáme zbylé suroviny, důkladně promícháme a rukama namočenýma ve studené vodě tvoříme šišky o váze 30 g.
  • 5Plech vyložíme pečicím papírem a na něj vyskládáme masové šišky. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.
Tip
Z masa nejprve vytvořte placičku a osmažte ji na 1 lžíci oleje v pánvi. Nechte částečně vychladnout a ochutnejte. Tak zjistíte, zda je maso dostatečně ochucené. Maso případně dochuťte solí.
Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

500 g mletého hovězího krku

Hovězí krk bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

150 g uzeného eidamu

Uzený eidem bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

130 g slaniny

 

120 g strouhanky

 

100 g měkkého tvarohu

 

80 g cibule

 

4 lžíce smetany, min. 31%

 

2 lžíce najemno nakrájené plocholisté petržele

 

2 lžíce olivového oleje

 

1 lžička uzené papriky

 

2 vejce

 

1 lžička soli

 

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

pečicí papír