Vepřové kotlety s jablky a brusinkami
30 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
2
Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužninu nakrájíme na plátky. Vložíme do misky a přidáme cukr, skořici a citronovou šťávu. Promícháme.
3
Maso důkladně osolíme a opepříme ze všech stran a lehce ho poprášíme moukou. Na pánvi na vyšším ohni rozpálíme olej a maso na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Dáme ho stranou.
Tip od šéfkuchaře
Potřebujete pánev vhodnou do trouby.
Ingredience
Cena na porci:330,29 Kč
SUROVINY
SNOUBENÍ POKRMU S VÍNEM 0
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2050.16 kJ490 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
50 min
Do hodinky
