Chobotnice s bramborami
(0)
20 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Rychlý a efektní recept na chobotnici s bramborami, který zvládne každý. Klíčem je kvalitní olivový olej a uzená paprika.
Postup přípravy
1
Uvařené brambory nakrájejte na silnější plátky nebo měsíčky. Chapadla vařené chobotnice nakrájejte na sousta (asi 2-3 cm kousky).
2
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Přidejte brambory a opékejte je dozlatova a dokřupava. Poté je vyjměte a dejte stranou.
3
Do stejné pánve přidejte zbylý olej a nakrájenou chobotnici. Krátce a zprudka ji orestujte (stačí 2-3 minuty), aby se prohřála a lehce opékla.
Ingredience
Cena na porci:242,19 Kč
Suroviny
Výživové údaje
Energetická hodnota
1882.8 kJ450 kCal
30 min
Do hodinky
