Kachna na jalovci
150 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Rohlík vaří
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 150 °C.
2
Z křídel kachny odřízneme v kloubech poslední špičatou část křidélek, tzv. letky. Ty vložíme do pekáče, ve kterém budeme péct kachnu.
3
Kuličky jalovce roztlučeme v hmoždíři nebo je rozmixujeme v mixéru na koření a potřeme jimi kachnu zevnitř i zvenku. Zároveň ji zevnitř i zvenku důkladně osolíme. Dovnitř vložíme 1 bobkový list.
Ingredience
Cena na porci:215,37 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
4811.6 kJ1150 kCal
45 min
Do hodinky
