Kachna na jalovci
(0)
150 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Rohlík vaří
Ingredience
Cena na porci:219,60 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 150 °C.
2
Z křídel kachny odřízneme v kloubech poslední špičatou část křidélek, tzv. letky. Ty vložíme do pekáče, ve kterém budeme péct kachnu.
3
Kuličky jalovce roztlučeme v hmoždíři nebo je rozmixujeme v mixéru na koření a potřeme jimi kachnu zevnitř i zvenku. Zároveň ji zevnitř i zvenku důkladně osolíme. Dovnitř vložíme 1 bobkový list.
Výživové údaje
Energetická hodnota
4811.6 kJ1150 kCal
30 min
Do hodinky
