Restovaná hlíva ústřičná s nivou a rajčaty
(0)
15 min
Rychlovka
Roman Vaněk
Rohlík vaří
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 400 g hlívy ústřičné
- 100 g sýru niva
- 250 g čerstvých rajčat
- 1 hrst čerstvé petrželky
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
1
Rajčata rozkrojíme na čtvrtiny. Nivu nakrájíme na menší kousky. Hlívu očistíme a natrháme na nudličky silné 1 cm. Petržel nakrájíme nahrubo.
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme hlívu a zprudka ji restujeme 1 minutu. Přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Přidáme nivu, krátce promícháme a ihned stáhneme z ohně. Dle chuti osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec posypeme nakrájenou petrželí.
Ingredience
Cena na porci:63,69 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
920.48 kJ220 kCal
50 min
Do hodinky
