Dušené hovězí maso s jablky a meruňkami
120 min
Majstrštyk
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:230,79 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
2
Maso nakrájíme na plátky silné 1 cm a lehce je rozklepeme. Po obvodu je na 4 místech nařízneme do hloubky 0,5 cm, osolíme a opepříme z obou stran.
3
Cibuli nakrájíme najemno. Meruňky rozřízneme napůl. Jablka nakrájíme na plátky silné 1 cm.
3
V kastrolu na vysokém ohni rozpálíme olej a plátky masa v něm postupně opečeme z obou stran dozlatova. Vyndáme na talíř.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2259.36 kJ540 kCal